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Assistenza attiva 24/7 Via Dalmazia 103, Bari
15+ anni di esperienza · Iscritti Federazione Professionisti Puglia

Sicurezza sul lavoro e HACCP senza compromessi, con metodo professionale.

Consulenza tecnica, redazione documentazione obbligatoria e formazione certificata. Affianchiamo imprese, professionisti e datori di lavoro nella tutela della salute nei luoghi di lavoro.

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15+ Anni di attività
500+ Imprese assistite
24/7 Disponibilità
Federazione Professionisti PugliaIscritti come consulente e formatore
Laboratorio AccrediaAnalisi microbiologiche e chimiche
Reg. CE 852/2004HACCP e igiene alimentare
Reperibilità 24/7Assistenza tecnica continuativa
Cosa facciamo

Tre aree di competenza, un unico riferimento

Un servizio integrato che semplifica gli adempimenti dell'impresa: dalla valutazione dei rischi alla formazione, fino alle analisi accreditate di laboratorio.

— 01

Sicurezza sul Lavoro

DVR, valutazioni rischi specifici (rumore, vibrazioni, chimico, incendio, R.O.A., DUVRI), piani di emergenza ed evacuazione. Conformità integrale al D.Lgs. 81/2008.

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— 02

Formazione & Abilitazioni

Corsi obbligatori per lavoratori, RSPP, RLS, antincendio, primo soccorso. Patentini per carrelli elevatori, PLE, gru e trattori secondo accordi Stato-Regioni.

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— 03

HACCP & Analisi

Redazione e aggiornamento manuali HACCP, analisi microbiologiche e chimiche su alimenti, acque, tamponi e shelf life tramite laboratorio accreditato Accredia.

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StudioBarretta — sede di consulenza a Bari Sede operativa · Bari
Chi siamo

Un riferimento tecnico per la sicurezza in Puglia

StudioBarretta opera da oltre quindici anni nella consulenza professionale per la Sicurezza sul Lavoro e l'HACCP. La sede a Bari e l'iscrizione alla Federazione dei Professionisti della Regione Puglia certificano un impegno costante verso l'eccellenza tecnica.

  • Esperienza consolidata in ogni settore produttivo
  • Servizio integrato: documentazione, formazione, analisi
  • Approccio orientato alla prevenzione concreta
  • Assistenza personalizzata sul codice Ateco
Conosci lo Studio
Settori serviti

Soluzioni tarate sul tuo settore

Affianchiamo aziende di ogni dimensione e settore Ateco. Ogni intervento è calibrato sulla realtà operativa dell'impresa.

Edilizia & Cantieri POS, DUVRI, PSC, coordinamento
Ristorazione & Food HACCP, manuali, analisi shelf life
Sanità & Cliniche R.O.A., chimico, biologico, RX
Uffici & Terziario DVR base, VDT, microclima
Industria & Manifattura Rumore, vibrazioni, chimico
Logistica & Magazzini Patentini muletti, MMC, MMR
Strutture ricettive Antincendio, HACCP, emergenze
Scuole & Enti DVR scolastico, formazione
Il nostro metodo

Un percorso strutturato, dalla prima analisi al supporto continuo

Ogni cliente segue un processo chiaro che garantisce piena conformità normativa e risultati misurabili nel tempo.

01

Analisi preliminare

Sopralluogo, raccolta documentale, identificazione obblighi specifici per codice Ateco e mansioni reali.

02

Piano operativo

Definizione delle valutazioni necessarie, calendario adempimenti, formazione obbligatoria, priorità.

03

Documentazione & Corsi

Redazione DVR e documenti specifici, organizzazione corsi, abilitazioni attrezzature e analisi.

04

Assistenza continua

Audit periodici, aggiornamento documenti, gestione scadenze, supporto in caso di controlli.

Perché sceglierci

Competenza, presenza, aggiornamento costante

Quattro pilastri che fanno la differenza nella tutela quotidiana della tua impresa.

15+ anni di esperienza tecnica

Conoscenza profonda della normativa e della prassi operativa, maturata su centinaia di realtà aziendali diverse.

Conformità normativa garantita

D.Lgs. 81/2008, Reg. CE 852/2004, accordi Stato-Regioni: aggiornamenti continui e adempimenti tracciati.

Reperibilità 24 ore su 24

Un riferimento sempre disponibile per emergenze, controlli, sopralluoghi ispettivi e richieste urgenti.

Formazione e analisi accreditate

Corsi obbligatori riconosciuti e laboratorio Accredia per analisi microbiologiche, chimiche e shelf life.

D.Lgs. 81/2008 Testo unico sicurezza sul lavoro
Reg. CE 852/2004 HACCP — igiene alimentare
Accredia Laboratorio accreditato
Federazione Puglia Iscritti consulente & formatore
Domande frequenti

Risposte chiare alle domande più comuni

Se hai un quesito specifico, scrivici: rispondiamo entro 24 ore lavorative.

Quali documenti deve avere obbligatoriamente la mia azienda?
In base al D.Lgs. 81/2008, ogni azienda con almeno un lavoratore (anche tirocinante o socio lavoratore) deve avere il Documento di Valutazione dei Rischi (DVR), nomine di figure obbligatorie (RSPP, RLS, addetti antincendio e primo soccorso), e dimostrare la formazione effettuata. In caso di rischi specifici (rumore, chimico, incendio, ecc.) servono valutazioni dedicate. Per attività food si aggiunge il manuale HACCP.
Quanto dura un corso di formazione obbligatoria?
Le durate dipendono dal ruolo e dal livello di rischio aziendale, definiti dagli Accordi Stato-Regioni. La formazione lavoratori va da 8 ore (rischio basso) a 16 ore (rischio alto), più aggiornamento ogni 5 anni. Per RSPP datore di lavoro: 16/32/48 ore. Per primo soccorso e antincendio le durate variano in base alla classificazione aziendale. Pianifichiamo i corsi sulle reali esigenze dell'impresa.
Come funziona la consulenza HACCP?
Analizziamo i processi produttivi alimentari, identifichiamo i punti critici di controllo (CCP), definiamo le procedure di monitoraggio e redigiamo o aggiorniamo il manuale HACCP in conformità al Regolamento CE 852/2004. Completiamo il servizio con analisi microbiologiche e chimiche eseguite da laboratorio accreditato Accredia.
Lavorate solo a Bari o anche fuori provincia?
La sede operativa è a Bari, in Via Dalmazia 103, ma operiamo in tutta la Puglia: BAT, Brindisi, Foggia, Lecce e Taranto. Per zone limitrofe valutiamo interventi caso per caso. Il supporto documentale e formativo è in larga parte gestibile anche da remoto.
Cosa succede in caso di controllo da parte degli organi di vigilanza?
Affianchiamo il datore di lavoro nella gestione di sopralluoghi ispettivi (ASL, INL, Vigili del Fuoco, ARPA), prepariamo la documentazione richiesta, partecipiamo agli incontri tecnici se necessario e curiamo le eventuali risposte ai verbali. La nostra reperibilità 24/7 garantisce supporto tempestivo.
Come si richiede un preventivo?
Compila il modulo nella pagina Contatti indicando il tipo di azienda, codice Ateco e l'esigenza specifica. In alternativa puoi chiamare il +39 393 9630377 o scrivere a info@barrettasicurezza.it. Ti rispondiamo con una proposta tecnica ed economica personalizzata.